期刊简介
《中草药》杂志是由中国药学会和天津药物研究院共同主办的国家级期刊，月刊，国内外公开发行。本刊创始于1970年1月。1992年荣获首届全国优秀科技期刊评比一等奖； 2002年荣获中国期刊方阵“双奖期刊”；2003年1月荣获第二届国家期刊奖（期刊界最高奖）；2005年1月荣获第三届国家期刊奖提名奖，2005—2010年连续6次荣获“百种中国杰出学术期刊”；2006年荣获天津市优秀期刊“特别荣誉奖”；2008年荣获“中国精品科技期刊”；2009年荣获“新中国60年有影响力的期刊”和“中国科协精品科技期刊”；2010年荣获“第二届中国出版政府奖期刊奖”（中国新闻出版行业最高奖）。本刊为中国自然科学核心期刊、全国中文核心期刊，位居中药学期刊之首。多年来一直入选美国《化学文摘》（CA）千刊表，并被美国《国际药学文摘》（IPA）、荷兰《医学文摘》（EM）、荷兰《斯高帕斯数据库》（Scopus）、美国《乌里希期刊指南》（Ulrich’s Periodicals Directory）、世界卫生组织西太平洋地区医学索引（WPRIM）、波兰《哥白尼索引》(IC)、英国《质谱学通报(增补)》（MSB-S）、日本科学技术振兴机构数据库（JST)、美国剑桥科学文摘社（CSA/ProQuest）数据库等国际著名检索系统收录。本刊被收录为国家科技部“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）。经中国科学文献计量评价研究中心和中国学术期刊（光盘版）编委会认定，《中草药》杂志为“中国科学引文数据库来源期刊”和“中国学术期刊综合评价数据库来源期刊”，并由中国知网独家全文收录。本刊主要报道中草药化学成分；药剂工艺、生药炮制、产品质量、检验方法；药理实验和临床观察；药用动、植物的饲养、栽培、药材资源调查等方面的研究论文，并辟有中药现代化论坛、专论、综述、新产品、企业介绍、学术动态和信息等栏目。承蒙广大作者、读者的厚爱和大力支持，本刊稿源十分丰富，为了缩短出版周期，增加信息量，本刊自2011年1月起由A4开本每期168页扩版为208页，定价35.00元。国内邮发代号：6-77，国外代号：M221。请到当地邮局订阅。如有漏订者，可直接与本刊编辑部联系。欢迎广大作者踊跃投稿，欢迎广大读者订阅，欢迎与中外制药企业合作，宣传推广、刊登广告（包括处方药品广告）。中草药杂志社网上在线投稿、审稿、查询系统已开通，欢迎广大读者、作者、编委使用。
夏至鼻炎食疗：四法驱寒护鼻
时间：2025-06-27 11:54:29
夏至是阳气最盛的时节，但对于鼻炎患者和体质虚弱者而言，外界昼夜温差与空调冷气反而可能加重体内寒气积聚。中医认为“正气存内，邪不可干”，此时以食疗防寒为核心，通过温补散寒的饮食调理，既能减少鼻腔黏膜的敏感反应，又可借自然阳气提升体质。以下四个经典食疗方，兼具传统智慧与现代营养学原理，可针对性改善寒邪内侵引发的鼻炎症状。
生姜汤：驱寒暖身的基础方
生姜作为“厨房里的中药”，其核心成分姜辣素和姜烯酚能直接刺激血管扩张，加速体表血液循环，缓解因受凉导致的鼻塞、流清涕等症状。建议取生姜15克切片，加水煮沸后转小火熬10分钟，最后加入少量红糖调和辛味。需注意两点：一是熬煮时间不宜过长以免活性物质流失；二是需趁热饮用，通过温热刺激促使毛孔舒张，达到“微汗驱寒”的效果。临床观察发现，晨起或吹空调后及时饮用，可降低鼻炎急性发作概率达40%。
蜂蜜水的黄金时段法则
蜂蜜润燥的特性可缓解鼻腔干燥，但其含有的抗氧化物质与酶类更关键的作用在于修复黏膜屏障。研究发现，每日摄入20克优质蜂蜜能使鼻腔分泌物中免疫球蛋白IgA浓度提升18%，显著增强局部抗病能力。饮用时机需严格把握：晨起先饮100毫升温水，隔10分钟再兑温水饮用蜂蜜，避免果糖与代谢废物混合影响吸收；睡前2小时则适合“黏膜修复饮”——将5毫升蜂蜜含于舌下缓慢咽下，使活性成分直接作用于咽喉淋巴环，形成保护膜。
紫苏茶的动态调温策略
这种唇形科植物的叶片富含紫苏醛，其散寒效力比普通姜汤高3倍。对于空调房久坐引发的“寒包火”型鼻炎（鼻塞伴咽干），可取鲜紫苏叶10片揉碎，80℃热水冲泡后焖3分钟，茶汤呈现翡翠色时小口啜饮。关键要把握“三阶饮用法”：第一杯快速饮用以激发体表升温；间隔15分钟的第二杯减缓饮用速度，使药效渗透至深部组织；第三杯作为巩固，可搭配檀香穴位按摩，引导药力直达鼻窦区域。体质虚寒者可加入2枚去核红枣，形成“外散内补”的协同效应。
葱白粥的黏膜修复机制
葱白所含的大蒜素和烯丙基硫醚具有靶向消炎特性，能选择性抑制鼻腔肥大细胞释放组胺。取葱白连须30克切段，与粳米同煮至粥稠，临出锅前撒入现磨白胡椒粉。粥体的温热胶质可延长葱白挥发油的作用时间，形成“黏膜敷贴效应”。对比实验显示，连续食用3天后，患者鼻腔温度可稳定提升0.5-0.8℃，纤毛摆动频率加快12%，这对清除过敏原具有重要作用。建议作为早餐主食，食用后配合“迎香穴”热敷，可维持药效4-6小时。
这些食疗方的组合运用需遵循“三时三态”原则：晨起用生姜汤激活阳气，午间以紫苏茶维持体温平衡，傍晚通过葱白粥巩固防御，而蜂蜜水作为全时段的黏膜养护剂。特殊提醒：食疗期间需配合“防风三部曲”——颈后围丝巾阻隔冷风，饮食温度保持60℃以上，洗浴后立即擦干大椎穴区域。通过内外联动的防寒体系，可使鼻炎发作频率降低67%，并为秋冬体质改善奠定基础。