期刊简介
《中草药》杂志是由中国药学会和天津药物研究院共同主办的国家级期刊，月刊，国内外公开发行。本刊创始于1970年1月。1992年荣获首届全国优秀科技期刊评比一等奖； 2002年荣获中国期刊方阵“双奖期刊”；2003年1月荣获第二届国家期刊奖（期刊界最高奖）；2005年1月荣获第三届国家期刊奖提名奖，2005—2010年连续6次荣获“百种中国杰出学术期刊”；2006年荣获天津市优秀期刊“特别荣誉奖”；2008年荣获“中国精品科技期刊”；2009年荣获“新中国60年有影响力的期刊”和“中国科协精品科技期刊”；2010年荣获“第二届中国出版政府奖期刊奖”（中国新闻出版行业最高奖）。本刊为中国自然科学核心期刊、全国中文核心期刊，位居中药学期刊之首。多年来一直入选美国《化学文摘》（CA）千刊表，并被美国《国际药学文摘》（IPA）、荷兰《医学文摘》（EM）、荷兰《斯高帕斯数据库》（Scopus）、美国《乌里希期刊指南》（Ulrich’s Periodicals Directory）、世界卫生组织西太平洋地区医学索引（WPRIM）、波兰《哥白尼索引》(IC)、英国《质谱学通报(增补)》（MSB-S）、日本科学技术振兴机构数据库（JST)、美国剑桥科学文摘社（CSA/ProQuest）数据库等国际著名检索系统收录。本刊被收录为国家科技部“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）。经中国科学文献计量评价研究中心和中国学术期刊（光盘版）编委会认定，《中草药》杂志为“中国科学引文数据库来源期刊”和“中国学术期刊综合评价数据库来源期刊”，并由中国知网独家全文收录。本刊主要报道中草药化学成分；药剂工艺、生药炮制、产品质量、检验方法；药理实验和临床观察；药用动、植物的饲养、栽培、药材资源调查等方面的研究论文，并辟有中药现代化论坛、专论、综述、新产品、企业介绍、学术动态和信息等栏目。承蒙广大作者、读者的厚爱和大力支持，本刊稿源十分丰富，为了缩短出版周期，增加信息量，本刊自2011年1月起由A4开本每期168页扩版为208页，定价35.00元。国内邮发代号：6-77，国外代号：M221。请到当地邮局订阅。如有漏订者，可直接与本刊编辑部联系。欢迎广大作者踊跃投稿，欢迎广大读者订阅，欢迎与中外制药企业合作，宣传推广、刊登广告（包括处方药品广告）。中草药杂志社网上在线投稿、审稿、查询系统已开通，欢迎广大读者、作者、编委使用。
八种体质药膳调理指南
时间：2025-07-17 11:11:36
在中医理论中，体质差异决定了药膳食疗的个性化方向。以下针对八种常见体质类型，结合典型症状，推荐具有调理作用的经典药膳方，以通俗易懂的食材搭配，帮助不同人群实现“食补同源”的养生目标。
气虚体质：能量不足的“软绵绵”群体
若常感乏力如背负沙袋、头晕似踩棉花，可尝试黄芪山药鸡汤。取黄芪30克（补气核心药材，如同天然充电桩）、山药200克（健脾益气，质地如海绵吸收营养）、老母鸡半只（提供优质蛋白），文火慢炖2小时，饮汤食肉。此方通过补肺脾之气，改善气短懒言、易出汗等症状。
阳虚体质：自带“低温警报器”的畏寒族
针对手脚冰凉如握冰块、腹泻似水龙头失控的情况，当归生姜羊肉汤是不二之选。取羊肉500克（温补如冬日暖阳）、当归15克（补血助阳）、生姜50克（驱寒如体内火把），炖煮时加少许黄酒激发药性。每周食用两次，帮助提升身体“供暖系统”效率。
阴虚体质：体内藏着小火炉的干燥人群
出现口干如沙漠、失眠似夜猫的症状时，银耳百合莲子羹堪称润燥神器。取银耳20克（滋阴效果堪比天然加湿器）、百合30克（安神如脑部按摩师）、莲子50克（养心效果如电路稳压器），隔水蒸制后加少量冰糖。冷藏后食用更可缓解五心烦热。
血虚体质：气血不足的“褪色人群”
面色苍白如褪色纸张、心悸如小鹿乱撞者，四物乌鸡汤值得尝试。经典配伍包含当归10克、熟地15克（补血双雄）、白芍12克（养血柔肝）、川芎8克（活血如疏通管道），搭配乌鸡半只慢炖。建议月经结束后连续食用三天，帮助恢复面色红润度。
湿热体质：身体自带“梅雨季”的黏腻群体
若出现口苦似含黄连、便秘如河道淤塞，冬瓜薏米老鸭汤是解腻良方。取带皮冬瓜500克（利湿如抽水机）、生薏米50克（清热如体内灭火器）、老鸭半只（滋阴不助湿），加入赤小豆30克增强排水功能。此方特别适合舌苔黄腻如奶油涂层者。
痰湿体质：代谢缓慢的“湿面团”体质
针对身体沉重如裹湿棉被、腹泻如烂泥的情况，茯苓山药粥堪称健脾利器。取茯苓粉20克（祛湿如筛面机）、山药100克（补脾如地基加固）、陈皮5克（理气如疏通下水道），与大米同煮至粥油渗出。晨起食用可改善舌苔厚腻如积雪的症状。
气郁体质：情绪过山车的“纠结星人”
若常感胸闷如压巨石、失眠似烙饼翻来覆去，玫瑰花佛手茶值得尝试。取玫瑰花10朵（疏肝如心灵解压阀）、佛手片15克（理气如疏通交通）、陈皮5克（健脾如齿轮润滑剂），沸水焖泡15分钟。建议搭配深呼吸练习饮用，缓解胁肋胀痛。
瘀血体质：血液循环不畅的“堵车”体质
针对痛经如刀绞、面色晦暗如蒙尘的症状，三七红枣炖排骨是活血良方。取三七粉5克（化瘀如道路清障车）、红枣10枚（补血如颜料填充）、排骨300克（提供修复材料），加入适量黄酒去腥增效。经前一周开始食用，改善肢体青紫如地图斑块。
这些药膳如同量身定制的营养钥匙，建议根据体质测试结果选择2-3种交替食用。需注意个体差异，如出现不适可调整食材比例或咨询中医师。坚持三个月以上的周期性调理，可观察到体质改善的累积效应，犹如春雨润物细无声。