期刊简介
《中草药》杂志是由中国药学会和天津药物研究院共同主办的国家级期刊，月刊，国内外公开发行。本刊创始于1970年1月。1992年荣获首届全国优秀科技期刊评比一等奖； 2002年荣获中国期刊方阵“双奖期刊”；2003年1月荣获第二届国家期刊奖（期刊界最高奖）；2005年1月荣获第三届国家期刊奖提名奖，2005—2010年连续6次荣获“百种中国杰出学术期刊”；2006年荣获天津市优秀期刊“特别荣誉奖”；2008年荣获“中国精品科技期刊”；2009年荣获“新中国60年有影响力的期刊”和“中国科协精品科技期刊”；2010年荣获“第二届中国出版政府奖期刊奖”（中国新闻出版行业最高奖）。本刊为中国自然科学核心期刊、全国中文核心期刊，位居中药学期刊之首。多年来一直入选美国《化学文摘》（CA）千刊表，并被美国《国际药学文摘》（IPA）、荷兰《医学文摘》（EM）、荷兰《斯高帕斯数据库》（Scopus）、美国《乌里希期刊指南》（Ulrich’s Periodicals Directory）、世界卫生组织西太平洋地区医学索引（WPRIM）、波兰《哥白尼索引》(IC)、英国《质谱学通报(增补)》（MSB-S）、日本科学技术振兴机构数据库（JST)、美国剑桥科学文摘社（CSA/ProQuest）数据库等国际著名检索系统收录。本刊被收录为国家科技部“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）。经中国科学文献计量评价研究中心和中国学术期刊（光盘版）编委会认定，《中草药》杂志为“中国科学引文数据库来源期刊”和“中国学术期刊综合评价数据库来源期刊”，并由中国知网独家全文收录。本刊主要报道中草药化学成分；药剂工艺、生药炮制、产品质量、检验方法；药理实验和临床观察；药用动、植物的饲养、栽培、药材资源调查等方面的研究论文，并辟有中药现代化论坛、专论、综述、新产品、企业介绍、学术动态和信息等栏目。承蒙广大作者、读者的厚爱和大力支持，本刊稿源十分丰富，为了缩短出版周期，增加信息量，本刊自2011年1月起由A4开本每期168页扩版为208页，定价35.00元。国内邮发代号：6-77，国外代号：M221。请到当地邮局订阅。如有漏订者，可直接与本刊编辑部联系。欢迎广大作者踊跃投稿，欢迎广大读者订阅，欢迎与中外制药企业合作，宣传推广、刊登广告（包括处方药品广告）。中草药杂志社网上在线投稿、审稿、查询系统已开通，欢迎广大读者、作者、编委使用。
高血压有救了！3种营养辅助降压！
时间：2025-05-14 10:47:53
高血压作为一种常见的慢性疾病，不仅影响患者的生活质量，还可能引发心脑血管疾病等严重并发症。近年来，随着健康意识的提高，越来越多的人开始关注如何通过日常饮食和营养补充来辅助控制血压。最新研究表明，对于血压偏高的人群而言，合理补充以下三种营养素，或许能在一定程度上帮助降低血压，促进心血管健康。
一、钾：平衡体内钠含量，自然降压
钾是维持人体正常生理功能不可或缺的矿物质之一，它在调节心脏节律、肌肉收缩以及维持神经传导等方面发挥着重要作用。更重要的是，钾与钠在人体内存在一定的平衡关系，适量增加钾的摄入有助于促进钠的排出，从而减轻血管壁的压力，达到辅助降压的效果。
富含钾的食物广泛存在于日常饮食中，如香蕉、土豆、菠菜、蘑菇、海带等蔬菜水果，都是钾的良好来源。此外，坚果和种子类食物也含有较高的钾。对于高血压患者来说，适当增加这些食物的摄入，不仅能丰富餐桌色彩，还能为身体提供必要的营养支持，助力血压管理。
值得注意的是，虽然钾对降压有益，但过量摄入也可能导致高钾血症，特别是肾功能不全者需谨慎。因此，补充钾应遵循适量原则，并根据个人健康状况调整饮食计划。
二、镁：放松血管平滑肌，稳定血压
镁是另一种对心血管健康至关重要的矿物质，它参与体内超过300种酶促反应，对于能量产生、蛋白质合成及DNA修复等生命过程不可或缺。在血压调节方面，镁能够放松血管平滑肌，改善血液循环，从而有助于降低血压。
绿叶蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子是镁的主要食物来源。例如，菠菜、苋菜等绿叶蔬菜不仅富含镁，还含有丰富的膳食纤维和维生素，是高血压患者的理想选择。同时，燕麦、糙米等全谷物食品也是补充镁的好方法，它们既能提供持久的能量，又有助于肠道健康。
除了饮食补充，适量的镁补充剂也可在医生指导下使用，尤其是对于那些饮食中难以获取足够镁的人群。然而，过量摄入镁同样可能引起腹泻、恶心等不适症状，因此需根据个人情况合理安排。
三、Omega-3脂肪酸：抗炎护心，温和降压
Omega-3脂肪酸是一种多不饱和脂肪酸，广泛存在于深海鱼类、亚麻籽油、奇亚籽及部分坚果中。这种特殊的脂肪酸具有显著的抗炎作用，能够减少血管内炎症反应，保护血管内皮细胞，从而有助于降低血压并预防心血管疾病。
研究显示，定期食用富含Omega-3脂肪酸的食物，如三文鱼、鲭鱼、鲑鱼等深海鱼类，可以有效降低高血压患者的收缩压和舒张压。此外，亚麻籽油和奇亚籽也是素食者获取Omega-3的良好来源，它们可以轻松融入日常饮食，如凉拌菜、酸奶或早餐燕麦中。
需要注意的是，Omega-3脂肪酸虽好，但也不宜过量，且最好通过食物自然摄取，以避免潜在的副作用。同时，对于海鲜过敏者，应选择植物性来源的Omega-3，如亚麻籽油或藻类补充剂。
钾、镁和Omega-3脂肪酸作为三种关键的营养素，在辅助降低血压、维护心血管健康方面展现出了积极的作用。然而，营养补充并非一蹴而就，它需要结合个人的身体状况、饮食习惯以及医生的建议，进行科学合理的安排。在享受美食的同时，让营养成为我们对抗高血压的有力武器，共同守护心血管的健康与和谐。